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【独家】经济价值高 成本低价格稳 爱育嘉拉掀种香茅潮

【独家】经济价值高  成本低价格稳  爱育嘉拉掀种香茅潮 锄起一丛丛的香茅后,需先砍掉外型像芒草般的叶子,之后再将一支支的香茅剪短、清理干净。

由于经济价值不俗、生长率又高,成本低且价格稳定,上霹雳爱育嘉拉人掀起种植香茅热潮!

最近北马一家霸市将香茅价格标错为1746令吉,令它“一举成名”,尽管该束香茅实价只是45仙,然而它隐藏着的高经济价值,鲜为人知!


希盟政府已宣布在2019至2022年,拨款10亿令吉予联邦土地发展局实行新耕作计划,种植具有经济价值的作物,香茅也是其中一种。

农长拿督沙拉胡丁说,政府将在上述计划下,系统化推广种植可在短期内收成的农作物,例如姜黄、姜、香茅和数种高价值蔬菜。

“显然,在我们生活中有很多不起眼的花卉草木,总有着惊人的利用价值,就如香茅。”

批发到北马市场

重要的是,香茅价格稳定,比起其他农作物较易打理,难怪近年来上霹爱育嘉拉新村一带,愈来愈多人种植香茅。


来到爱育嘉拉新村一带,不难见到在大路旁也种植着许多香茅,这是不曾有过的现象。

尽管该村人口不多,但目前有逾10人靠种植香茅找生活,更批发到北马市场。

【独家】经济价值高  成本低价格稳  爱育嘉拉掀种香茅潮 小园主带领记者参观香茅园地。

每亩园地种植成本万元
小园主:首季可回本

60岁的小园主林先生是首个把香茅引进爱育嘉拉新村的,他来自槟州,在该村居住逾20年,种植香茅已有10年,为上霹雳区香茅批发商,主要供应给槟威一带的市场。

林先生追述10年前因太太经营熟食生意,需要不少香茅烹煮亚叁叻沙及咖哩,才会试种半亩,不过也没想到今日已种植近10亩的香茅。

他的成绩不错,让其他村民趋之若鹜,开始种植香茅,但因无经验,所种出来的香茅质量只属一般;他也鼓励一些友族同胞,利用家里的空间种植香茅,再售卖给他,以帮补生活费。

林先生接受《》访问时指出,种植香茅的成本低,只需一些除草与肥料及水粉即可,1亩地段,加上围篱、引水、秧苗、劳工、肥料等,不必1万令吉成本;倘若收成理想,第一季即可回本。

“天生天养”质量差

谈到种植香茅的经验,他说只要避开积水区,香茅适合任何土壤,生长率高,不如其他蔬菜,一旦没水分就严重影响收成,反观香茅无论如何都可生长,只是等次不同,不会完全没有产量。

他解释,凡事都是讲究“用心经营”,种植香茅也一样,必须勤予除杂草、淋水及施肥,半年后就会种出有品质的香茅;反之,若是采用“天生天养”的心态打理香茅园,虽有收成,但是质量却截然不同。

“种植香茅,除了担心中病,也要提防猴子、山猪及老鼠的破坏,所以,必须要有人看守。”

【独家】经济价值高  成本低价格稳  爱育嘉拉掀种香茅潮 上霹爱育嘉拉一带的大路旁,可以看见种植不少的香茅。

处理不细腻
收购商压价

过去几年来,香茅批发价是介于每公斤2至2令吉80仙之间,主要是视货源而定,而在市场价格则是5至8令吉,最重要是价格稳定。

在收割时,香茅需经过一番处理,才能推出市场,而处理香茅的功夫,也影响到香茅的身价。

林先生解释说,锄起一丛丛的香茅后,需先砍掉外型像芒草般的叶子,之后再将一支支的香茅剪短、清理干净。

“倘若是处理的功夫不细腻,也许会遭到收购商嫌弃,压低收购价。”

半年可收成

林先生透露,他所耕耘的农地,大约半年后就可以收成。每季收割后,林先生总是留下一些香茅当种,繁衍下一代。

他也说,每年的农历新年至清明节这段旱季时期,是香茅的淡季,这时候都必须设法给香茅农地灌水,改善情况。

“香茅是回教徒美食中重要的香料之一,因此每年的斋戒月前后、开斋节后一个星期及哈芝节,都是香茅产量的高峰时期。”

【独家】经济价值高  成本低价格稳  爱育嘉拉掀种香茅潮 黄亚西

爱育嘉拉村民黄亚西:比其他农作物易照顾

至今村内已有超过10人种植香茅,相信还会持续增加。

村民种植香茅的最大理由,就是香茅比其他农作物容易照顾,且价钱不错。

【独家】经济价值高  成本低价格稳  爱育嘉拉掀种香茅潮 陈孝发

树胶收购商陈孝发:住家旁或空地种香茅

香茅价格稳定,不少爱育嘉拉村民与附近的马来同胞,开始种植香茅。

有些人在家园旁或附近空地开辟小菜园种植香茅,有些村民则寻觅较大的空地开辟菜园。

香茅是短期农作物,容易打理,且半年后就可收割,所以愈来愈多人投入香茅种植。

独家报道:陈体安

独家报道:陈体安



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