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感冒吃什幺好得快?日名医生姜橘子汁热热喝止咳强免疫

天气骤变的时节,感冒的人总是大幅增加,这时究竟要吃什幺才感冒好得快、或者别那幺不舒服呢?其实,感冒如果吃太多东西,反而会阻碍感冒痊癒,日本知名女医推荐,喝温的生姜橘子来舒缓喉咙不适,再喝葱生姜味噌汤来增强抵抗力,帮助对抗感冒!
感冒吃东西补充体力?医师:酌量喝葱生姜味噌汤就好
日本石原Clinic副院长石原新菜表示,不少人觉得感冒时就算没食慾,也一定要吃东西来摄取营养素,其实这是对感冒的误解。感冒时,血液中的白血球正忙于清除体内病菌、老废物质,这时如果吃太多食物,血液就需要集中到消化器官,已经在不舒服的鼻子、喉咙等部位反而会因为血液量不足,清除病菌的速度也跟着降低,延长不适症状持续的时间。
日本东京疲劳‧睡眠Clini院长梶本修身也指出,最近的研究发现,感冒没有食慾,是因为身体会以製造免疫细胞为优先任务,此时摄取过多的食物,反而会让人体为了消化而将能量集中于肠胃,免疫细胞无法快速增加,因而感冒也好得更慢。
当然,感冒时也不能什幺都不吃,因此石原新菜建议喝生姜橘子汁、葱花生姜味噌汤,帮助提高免疫力、减轻感冒的不舒服。
生姜橘子汁温温喝,帮助舒缓喉咙不适
石原新菜指出,橘子富含维生素C、维生素E、胡萝蔔素,有助提高免疫力,此外柠檬酸能够帮助恢复体力,辛弗林 和橙皮苷则具备消炎镇痛效果,能帮助改善喉咙疼痛、发炎。
此外,体温每降低1度,免疫力即会下降30%,而生姜的姜辣素能扩张血管、促进血液流动,迅速提高全身体温,因此也有助于提高免疫力。
不过,台北市立联合医院仁爱院区中医师林舜穀曾在受访时表示,柑橘类水果虽然有化痰顺气的效果,但也可能因此增加呼吸道排痰的机能,引发咳嗽;另一方面,冷凉果肉也会刺激喉咙。因此,如果是有畏寒、喉咙搔痒、痰液鼻涕清稀状的风寒型感冒,不建议吃偏凉性的橘子,如果是脓痰、易渴、喉咙乾的「热咳」则可能帮助生津去痰。
材料
橘子1~2颗。
生姜1片。
做法
  1. 橘子1~颗榨汁,生姜1片洗净后连皮磨碎。
  2. 杯子中装温水,加入橘子和生姜即可饮用,建议每日喝2~3杯。

葱花生姜味噌汤有助强免疫
石原新菜认为,葱含有二烯丙基硫醚,具备发汗、解热的作用,生姜的姜辣素能温润身体、提高免疫力。另外,肠道是人体最大的免疫器官,味噌则能帮助整肠,增加益菌、改善肠内环境,因此有助于提高免疫力,帮助击退感冒。
做法也相当简单,根据自己喜欢的辛辣程度和食量,在味噌汤中加入葱花以及生姜泥即可。


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